MIGLIO DECORTICATO BIO 400G

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Descrizione Prodotto

Coltivato in Italia.

Cereale conosciuto fin dalla preistoria, alimento base in India, Cina, Africa e Russia, dove cresce spontaneamente. In Europa perse importanza a causa della predilezione per il mais e le patate. Anche nell’Italia settentrionale fu un cereale importante.

Per il contenuto di preziosi sali minerali ed aminoacidi essenziali come metionina e cistina è ritornato in auge come panacea per i problemi di pelle e annessi (capelli e unghie). Per il suo contenuto di proteine e sali minerali è un cereale indicato in fase di crescita, nella dentizione e nei cambiamenti di stagione.

I cereali Girolomoni sono coltivati sulle colline italiane, con metodo biologico.

La confezione da 400 grammi in atmosfera protettiva garantisce una eccellente conservazione della freschezza e del sapore originario dei chicchi appena raccolti, mantenendo inalterati tutti i principi nutritivi.

INGREDIENTI
Miglio decorticato*. (*da agricoltura biologica)

PUÒ CONTENERE TRACCE DI
cereali contenenti glutine
senape
frutta a guscio
semi di sesamo

CONFEZIONE
400g

CONSIGLI DI UTILIZZO
Il chicco, assai ricco di amido, una volta cotto tende ad addensarsi e si presta quindi per la preparazione di sformati, polpette o timballi.
Cottura: 20/25 minuti senza ammollo.
Rapporto acqua miglio 3:1

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Confezionati in atmosfera protettiva.

RICICLA I TUOI RIFIUTI
Sacchetto+Etichetta: Plastica PP 05

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