Descrizione Prodotto
100% orzo italiano.
L’orzo moka biologico Alce Nero è realizzato utlizzando solo orzo Mondo coltivato in Italia. La macinatura dell’orzo Moka è adatta per macchine moka e filtro. Grazie alla naturale assenza di caffeina, l’orzo è un buon sostituto del caffè e aggiunto al latte o alle bevande vegetali rappresenta un’alternativa ideale per la prima colazione.
CARATTERISTICHE
L’orzo Mondo, anche detto Orzo del Faraone o Orzo nudo, è un cereale minore molto utile al mantenimento delle biodiversità. La cariosside di questa varietà viene facilmente privata della glumella con il processo di trebbiatura ed è pertanto utilizzabile in forma integrale. Vengono utilizzate diverse cultivar in base periodo di semina, al luogo di semina (pianura, montagna o mare) ed al tipo di terreno.
L’Orzo Alce Nero è 100% italiano, coltivato principalmente nelle zone collinari delle Marche.
COLTIVAZIONE
Secondo il regolamento biologico, non viene applicato alcun trattamento di sintesi e vengono utilizzati solo concimi organici che evitano l’impoverimento del suolo e l’inquinamento dell’acqua.
L’orzo prodotto viene seminato con il metodo della rotazione in modo da non sfruttare il terreno e viene raccolto con il classico metodo della trebbiatura meccanica.
INGREDIENTI
ORZO*. *biologico
Origine: Agricoltura Italia
CONFEZIONE
500g
CONSIGLI DI UTILIZZO
Per la preparazione con la moka per orzo: riempire il filtro senza pressare.
Per la preparazione con l’orziera: dosare due/tre cucchiaini di orzo per ogni tazza di bevanda.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in un recipiente chiuso.
RICICLA I TUOI RIFIUTI
Sacchetto: Plastica 7
TABELLA NUTRIZIONALE valori medi per 100g/100ml
Energia: 1504kJ / 358 kcal
Grassi: 1.7g
– di cui acidi grassi saturi: 0.3g
Carboidrati: 68g
– di cui zuccheri: 1.6g
Fibre: 9.1
Proteine: 13g
Sale: 0.g
NOTA:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.