MISO DI RISO INTEGRALE BIO 300G
Il prezzo originale era: 7,77€.6,95€Il prezzo attuale è: 6,95€.
Esaurito
Marchio: La finestra sul cielo
Descrizione Prodotto
Non pastorizzato. Vegan. Con riso integrale biologico.
Il miso è un alimento ricco in proteine ed enzimi vitali.
Miso di Riso Bio La Finestra sul Cielo è un prodotto artigianale non pastorizzato. Per svolgere le sue proprietà, il miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico.
Questo speciale miso di riso viene elaborato partendo dal riso integrale e non dal riso bianco come normalmente si usa. Vengono utilizzati soltanto ingredienti di qualità ed acqua di pozzo, che attraverso due anni di stagionatura in barili di cedro danno origine a questo condimento inimitabile.
Durante la fermentazione, le proteine della soia sono demolite fino ai singoli costituenti. Tale predigestione rende le proteine estremamente assimilabili.
Adatto anche a chi segue un’alimentazione vegana.
INGREDIENTI
SOIA* 47%, riso integrale* 33%, sale marino, acqua, koji (Aspergillus oryzae). (*da agricoltura biologica)
Origine: Giappone
PUÒ CONTENERE TRACCE DI
cereali contenenti glutine
frutta a guscio
arachidi
CONFEZIONE
300g
CONSIGLI DI UTILIZZO
Da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire. Oppure unire un cucchiaino di Miso e tre di Thain ed un poco di aceto di riso o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate.
Poichè il Miso è già salato, quando lo utilizzate non aggiungete altro sale alle vostre preparazioni.
L’eventuale comparsa di una patina chiara in superficie è dovuta alla presenza di un aminoacido (tirosina) che si sviluppa nel miso fermentato naturalmente.
L’eventuale rigonfiamento del tappo è un fenomeno del tutto naturale.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
RICICLA I TUOI RIFIUTI
Tappo: Metallo C/FE 91
Vasetto: Vetro GL 70
TABELLA NUTRIZIONALE valori medi per 100g/100ml
Energia: 643 kJ / 154 kcal
Grassi: 6,1g
– di cui acidi grassi saturi: 1,2g
Carboidrati: 10g
– di cui zuccheri: 7g
Proteine: 12g
Sale: 12,7g
NOTA:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.