FARINA DI FARRO INTEGRALE 1KG
4,65€
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Marchio: Antico Molino Rosso
Descrizione Prodotto
Il farro è un prezioso cereale di antichissima origine, resistente alle malattie e alle infestazioni parassitarie. Ciò ne consente la coltivazione senza utilizzare concimi e antiparassitari. Il farro spelta è un antenato del grano tenero e viene macinato a pietra, ottenendo un’eccezionale farina di farro integrale.
Questa farina possiede un elevato valore nutrizionale, infatti è ricca di proteine (circa 14%), vitamine A, B, C, E, sali minerali, calcio, potassio, magnesio, fosforo, acidi grassi polinsaturi, ferro, manganese e fibre, che favoriscono il regolare lavoro dellintestino.
La farina di farro integrale è un prodotto completo ed essenziale per la dieta mediterranea.
INGREDIENTI
Farina integrale di farro Spelta*. *biologico.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI
Semi di sesamo
Soia
CONFEZIONE
1Kg
CONSIGLI DI UTILIZZO
Adatta per pane a corta lievitazione, sia con lievito madre sia con lievito compresso, torte morbide, crostate e biscotti. Ottima anche per la pizza.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C).
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Sacchetto: Carta